목동 맛집 태양 생고기 후기(2015년 봄)

전경

메뉴

(타블로그 홍보 메뉴판과 가격이 다르다)

가격이 3년전에 비해 올랐고 메뉴도 많아졌다.

실내

전체적으로 깨끗하고 깔끔했다. 음식도 실내 청소도

벽면이나 시설이 시간의 때가 묻은 것을 제외하면 상당히 양호한 수준이라고 생각

ㄴ 의자 쿠션을 이용한 인테리어... 벽 뒤에 머리 꽝 하지 않고 푹신하게 해서 꽤 신선했다.

삼겹살과 목삼겹

각각 한점씩

삼겹살은 지방질이 많아 쫄깃하고 목삼겹은 근육질이 많아 고기 씹는 맛이 있는데 그냥 먹어야 느낄 수 있고 쌈싸먹으면 그 고기가 그 고기인 것 같다.

식사 도중에 찍은 밑반찬들

밑반찬이 적은 것 같아 보이면서도 맛있고 먹을 맛 나는 메뉴로 구성되어 있다.

(모두 기본 반찬, 타 블로그 홍보글에 보이는 밑반찬이 조금씩 다르다.)

특히, 왼쪽 찌개 그릇 두 개가 맛났다. 밥 시키지도 않았는데 기본으로 나와 밥을 추가로 시켜 먹었다.

소금장, 간장장, 파저리 그리고 사진에는 안나와 있는데 상추쌈이 나오고 마늘과 쌈장이 끝

고깃집에 가면 나오는 밑반찬 보면 한두개는 꼭 손이 안가는 반찬이 있는데 이 집은 그런게 없다. 모두 간이 알맞게 되어 있고 또 깔끔하게 나온다. 운영을 잘하는 듯. 정성이 느껴졌다. 사장님이 (물어보지 않았는데도) 하신 말에 의하면 오픈은 4년 전에 했고 2년 전에 인수하여 하고 있다고 한다. 주변 고깃집들이 좀 많은데도 꾸준히 장사하여 호기심에 가 보았는데 음식들도 정갈하고 맛있고 괜찮아서 시간들여 글을 쓴다.

다만 밑반찬 중에 한 개 정도 더 추가되면 좋을 듯.. 가령 옥수수셀러드 같은거...(딱히 좋아해서 그런건 아니고..)

그리고 모양새가 하나부터 열가지를 직접 다 만들거나 관리하는 것 같다. 무엇보다 맘에 든 것이 깔끔하다는 것.

이해가 안가는 것은 저 찌개였는데 보통 밥 시키면 주는 것 아닌가? 서비스인지 모르겠는데 물어보지 않닸다. 케이스 바이 케이스일런지도...

고기도 신선해 보였고..(제주도 산이라는 걸 강조한다..)

암튼 목삼겹, 삽겹살 하나씩 시켜 먹었고 (양이 좀 적은 것 같다는 걸 많이 느꼈지만) 추가로 양념 갈비 하나를 더 시켜 먹었더니 배가 터질 것만 같이 배가 불러 왔다. 그래서 아까 양 적게 느껴져서 더 시켰으면 클날 뻔...

처음 들어왔을 땐 냉면으로 입가심 하고 싶었는데 냉면 생각도 못하고 계산하고 나왔다.

목삼겹 11,

삽겹살 11,

양념갈비 10,

밥 2공기  2,

이렇게 34,000원

입지를 보았을 때 동네 장사라는 걸 생각하면 고정 고객이 많을 것 같은 생각이 들었다. 딱히 특출나거나 그런 건 아닌데 무엇보다 깨끗하게 운영함을 느꼈고 반찬이나 먹거리 무엇하나 버릴 것 없이 간이 잘되어 있고 정갈했다. 고기 값은 모르겠는데 딱히 비싸다는 생각도 안들고.. 암튼 합격 나중에 어머니 올라오시면 한 번 더 갈까 할 만큼 괜찮은 곳.

바로 위에 사는데 (관심이 없어서 그런지 몰라도) 몰랐으니 가끔 전단지 돌려서 고객들 확보해주면 오래 갈 것 같은 집 같다.

오픈은 4시에 한다는데 이것저것 준비하고 하면 실제 식사는 6시 부터 가능하다고 그랬고 나는 6시에 가서 다른 손님 없이 한 테이블만 불이 지펴져 있었는데 그렇게 사람이 없다는 생각은 안들고 아늑하고 좋았다.